La particularité des produits Flavon :

Il n’y a pas de produits chimiques (donc pas de dérivé d’aspartam ) dans nos produits.

Il y a les sucres que l’on trouve dans les fruits et les légumes.
Le mot glucide et non glucose représente tous les types de sucres présents dans tous les aliments : sucres simples et complexes amidon et fibres alimentaires.

Il y a deux sucres simples que je veux évoquer : Le glucose, sucre simple , naturellement présent dans tous les êtres vivants sur terre.
Il est leur principale source d’énergie.

On en trouve beaucoup dans les fruits, les légumes les baies et le miel.
Le glucose naturel est sain, le glucose raffiné (sucre blanc) et pire encore le sirop de glucose (hydrolyse enzymatique de l’amidon) sont à éviter.

Le glucose naturel a un indice glycemique de 100 Il est le mètre étalon de cet indice qui mesure les effets des aliments sur notre glycémie.
(Taux de glucose dans le sang)

Le fructose est aussi un sucre simple que l’on trouve naturellement dans les fruits, le miel et le sirop d’agave.
L’indice glycemique du fructose est très bas comparé à celui du glucose 19 contre 100.

En même temps il a un fort pouvoir sucrant (goût) donc en faible quantité il reste très puissant en sensations. Le fructose est beaucoup plus digeste que le glucose quand il est naturel.

Les industriels fabriquent des copies de ces deux sucres et les combinent. Ils mélangent ces deux sucres pour créer du saccharose ( non naturel) avec un indice glycemique bas et un pouvoir sucrant fort.

La mauvaise réputation du fructose a été bâti sur l’abus de ce fructose synthétique une l’on retrouve même dans le saucisson sec industriel.

Donc effectivement si on consomme plus de 50 g par jour de fructose principalement synthétique quotidiennement sur une période assez longue on fragilise son foie et son pancréas (maladie du foie gras dite NASH) Ce type de fructose est dans toutes les « crasses » qui débordent des rayons des supermarchés… Soyons donc prudents et réalistes.

Revenons à Flavon : en admettant qu’il n’y ait que du fructose comme sucre dans nos pots et que celui ci représente 50 % du produit … cela fait 120 grammes par pot … il faut donc consommer 1 pot tous les deux / trois jours pendant une longue période pour que cela devienne nocif Qui consomme 2 à 3 pots par semaine ? Personne !

Quand à nos cuillerées Sur la base de 2 par jour nous sommes à 6 grammes de fructose maximum par jour loin des 50 grammes fatidiques.

Et même moi qui suis une surconsommatrice … (mais ne mange pas de sucre ajouté) je dois être à 15 à 20 grammes par jour quand c’est un jour à 10 doses de Flavon.

Marie-Pierre